ワイン

クリスマスや年末年始に おすすめシャンパン

2020/12/6  

クリスマスや年末年始、誕生日など大切な日に彩りを添えてくれるシャンパン。 イベントの時にあると、大切な思い出を共につくってくれるワインですよね。 でもいざ購入するとなると迷ってしまうこともしばしば。 ...

ワインスクールの選び方

2020/12/3  

私は20代後半から急激にワインにはまったのですが、 そのきっかけは、年上の友人との定期的なごはん会でした。 最初友人がワインにはまって、友人の指定がワインが美味しいお店になることが多くなり =必然的に ...

疲れた時にはこのワインがおすすめ!

2020/11/15  

疲れた時に飲みたい おすすめ品種 仕事が大変だった時、なんだか気疲れしてしまった時。 今日はビールをぐいっと飲む気分でもないな。 家で照明を少し暗くして、自分を労りながらワインでも飲みたい。。 そんな ...

オレンジワイン

2020/11/6  

何年か前から色々なところで耳にするようになったオレンジワイン。 新しく開発されたものという印象もあるかもしれませんが、 実は古代ギリシャ、ローマ時代から存在する由緒あるワインなんです。   ...

ロゼワインの造り方とおすすめ

2020/10/14  

ロゼワイン。皆さんはどんなイメージをお持ちでしょうか。 赤ワイン、白ワインと比べるとお店に置いてある種類も少ないこともあって、買う優先順位としては3番手、4番手になりがちですよね。 でも実はロゼワイン ...

2020年 ボジョレー・ヌーボー情報

2020/10/2  

◆2020年 ボジョレー・ヌーボー 2020年の解禁日は11/19(木)!! 実は日本は日付変更線の関係で、ワインの本場フランスよりも約8時間も早くボジョレー・ヌーボーを楽しむことができるんです。 こ ...

ワインを美味しく飲む為の保存方法

2020/9/20  

1.未開封ワインの保存方法 よくワインは生きものといわれますが、保存条件によって風味が大きく変わります。 とてもデリケートな飲み物ですが、できるだけそのワイン本来の味わいを美味しく頂きたいですよね。 ...

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